Ricetta: Aspic Di Pesche Al Dolcetto, Dessert a base di Pesche, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Aspic Di Pesche Al Dolcetto

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Base Ricetta

Pesche

Tipologia

Dessert

Persone

Per 8 persone

Ingredienti

	Pesche	17
	Vino Dolcetto	1 Bottiglia
	Zucchero	300 G
	Colla Di Pesce	3 Fogli
	Chiodi Di Garofano	q. b.
	Scorza Di Limone	q. b.
	Cannella	q. b.
	Acqua	4000 G

Preparazione

Bollite il Dolcetto con lo zucchero e gli aromi, unite l'acqua e la colla di pesce che avrete precedentemente ammorbidito in acqua. Affettate le pesche e fatele raffreddare nel liquido; mettetele quindi in uno stampo e lasciatele in frigorifero almeno 4 ore prima di servire.

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