Ricetta: Medaglioni Di Pollo Con Verdure E Cavolo, Pollame a base di Pollo, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Medaglioni Di Pollo Con Verdure E Cavolo

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Medaglioni Di Pollo Con Verdure E Cavolo

Base Ricetta

Pollo

Tipologia

Pollame

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Petti Di Pollo
 300 G
Carota
 1
Sedano
 1 Costa
Cipolla
 1/2
Limone
 1/2
Olio D'oliva Extra-vergine
 2 Cucchiai

Preparazione

Infarinare il pollo e lasciarlo dorare nel burro. Aggiungere il limone spremuto e lasciar cuocere. A parte, preparare una julienne di verdure e cuocerle nell'olio e cipolla, aggiungendo un po' d'acqua. Unire e servire.
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