Ricetta: Melanzane Alla Brace, Contorno a base di Melanzane, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Melanzane Alla Brace

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Melanzane Alla Brace

Base Ricetta

Melanzane

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Melanzane
 q. b.
Sale
 q. b.
Pepe
 q. b.
Olio D'oliva
 q. b.

Preparazione

Taglia le melanzane a metà e togli i semi. Cospargi ogni metà con sale, pepe, olio e mettile sulla brace, con la buccia verso il basso. Cuocile per 10-15 minuti.
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