Ricetta: Melanzane Alla Pizzaiola, Contorno a base di Melanzane, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Melanzane Alla Pizzaiola

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Melanzane Alla Pizzaiola

Base Ricetta

Melanzane

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Melanzane
 1000 G
Pomodori Freschi
 500 G
Aglio
 2 Spicchi
Origano
 q. b.
Sale
 q. b.
Olio D'oliva
 q. b.

Preparazione

Sbucciate le melanzane ed affettatele per il lungo. Mettetele poi in una pirofila unta d'olio e spargetevi sopra i pomodori tagliati a filetto, l'aglio, l'olio e l'origano. Fatele cuocere al forno o sul fornello a fuoco vivace.
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