Ricetta: Melanzane Semplici, Contorno a base di Melanzane, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Melanzane Semplici

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Melanzane Semplici

Base Ricetta

Melanzane

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Melanzane
 4
Uova
 2
Farina
 q. b.
Pangrattato
 q. b.
Olio D'oliva
 q. b.
Sale
 q. b.

Preparazione

Tagliate le melanzane a fette, salatele. Passatele nella farina, poi nelle uova sbattute e nel pangrattato. Friggetele in olio ben caldo devono essere dorate fuori e morbide dentro.
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