Ricetta: Mele Alla Crema (2), Dessert a base di Mele Golden, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Bevande	25
Dessert	10
Pollame	1

Mele Alla Crema (2)

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Base Ricetta

Mele Golden

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Mele Golden	4
	Zucchero	4 Cucchiai
	Tuorli D'uovo	2
	Vino Marsala	4 Cucchiai

Preparazione

Sbucciare le mele e privarle del torsolo. Far bollire per 10 minuti 2 cucchiai di zucchero in 3/4 di l d'acqua poi adagiarvi le mele e cuocerle per 20 minuti. Preparare una crema sbattendo i tuorli con lo zucchero ed il marsala e farla addensare a bagnomaria. Raffreddare le mele e la crema. Disporre le mele in 4 coppette, bagnarle con il loro sciroppo e ricoprirle di crema.

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