Ricetta: Mele Alla Viennese, Dessert a base di Mele Renette, provenienza: Austria@Vienna IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	39
Antipasto	3
Contorno	1
Salsa	1
Primo	1

Mele Alla Viennese

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Base Ricetta

Mele Renette

Tipologia

Dessert

Origine

Austria, Vienna

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Mele Renette	6
	Burro	50 G
	Biscotti Amaretti	6
	Cioccolato Fondente	100 G
	Pangrattato	q. b.
	Zucchero	q. b.
	Zucchero Vanigliato	1 Bustina
	Olio D'oliva	2 Cucchiai
	Sale	q. b.

Preparazione

Sbucciare le mele, levare il torsolo. Sbattere le uova con il pecorino e unire le erbe tritate. Salare. Sciogliere l'acciuga in 2 cucchiai di olio in una padella e versarvi le uova battute. Cuocere per 5 minuti e rigirare la frittata a metà cottura.

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