Ricetta: Mele Speciali, Dessert a base di Mele, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	271
Carne	21
Contorno	18
Antipasto	17
Bevande	12
Primo	11
Salsa	9
Pollame	8
Pesce	3

Mele Speciali

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Base Ricetta

Mele

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Mele Delizia Grandi	4
	Vino Bianco	1 Bicchiere
	Zucchero	q. b.
	Limone (scorza)	1/2
	Arancia (scorza)	1/2
	Chiodi Di Garofano	2
	Cannella In Polvere	1 Pizzico
	Mascarpone	4 Cucchiai
	Noci	4
	Rum	1 Bicchierino

Preparazione

Privare le mele del torsolo, metterle in pentola, bagnarle con il vino, unire 2 cucchiai di zucchero, i chiodi, le scorze, la cannella e cuocere per 15 minuti circa Trasferirle in 4 coppe e irrorarle con il liquido di cottura. Mescolare il mascarpone con 1 cucchiaio di zucchero, le noci tritate e il rum. Sistemare il composto nelle mele e servire.

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