Ricetta: Meringa Al Cacao, Dessert a base di Cacao, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	95
Bevande	33
Primo	3
Antipasto	1

Meringa Al Cacao

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Base Ricetta

Cacao

Tipologia

Dessert

Persone

Per 6 persone

Ingredienti

	Albumi D'uovo	6
	Zucchero	200 G
	Farina	125 G
	Cacao In Polvere	60 G
	Vaniglina	1 Puntina
	Cremortartaro	1 Cucchiaino
	Burro	Poco

Preparazione

Montare a neve fermissima gli albumi e unirli al cremortartaro. Aggiungere lo zucchero e il cacao in polvere mescolando con delicatezza. Unire la vaniglina e infine la farina. Imburrare uno stampo da budino e versarvi il composto Infornare a 150 gradi e cuocere per circa 1 ora, controllare con uno stecchino che la torta sia pronta.

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