Ricetta: Merluzzo Al Curry (2), Pesce a base di Merluzzo, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	71
Antipasto	7
Primo	6

Merluzzo Al Curry (2)

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Base Ricetta

Merluzzo

Tipologia

Pesce

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Filetti Di Merluzzo	400 G
	Burro	q. b.
	Curry	1 Cucchiaino
	Latte	25 Cl
	Farina	1 Cucchiaio
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Mettere il pesce in 1 pirofila imburrata. Sciogliere il curry nel latte, addensarlo con la farina e versarlo sui filetti di merluzzo. Salare, pepare e cuocere in forno coperto per 25 minuti. Bagnare con il latte, se dovesse asciugare troppo.

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