Ricetta: Mesciua Con Mais, Primo a base di Mais, provenienza: Liguria@La Spezia IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	24
Primo	23
Dessert	21
Antipasto	12
Pesce	3
Bevande	1
Salsa	1
Carne	1

Mesciua Con Mais

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Base Ricetta

Mais

Tipologia

Primo

Origine

Liguria, La Spezia

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Fagioli Cannellini In Scatola	200 G
	Mais Tenero	350 G
	Ceci In Scatola	200 G
	Olio D'oliva	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Riunite in una casseruola i ceci cotti, i fagioli cotti ed il mais, copriteli con un litro e mezzo circa di acqua, salate e fate bollire per 25 minuti circa a fuoco dolce. Lasciate riposare qualche istante, versate la zuppa in una zuppiera, cospargete di pepe nero fresco e servite. Ogni commensale condirà la propria minestra con ottimo olio d'oliva ed eventualmente con altro pepe e sale.

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