Ricetta: Millefoglie Di Melanzana, Contorno a base di Melanzana, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	18
Contorno	17
Antipasto	12
Carne	1
Pesce	1

Millefoglie Di Melanzana

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Base Ricetta

Melanzana

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Melanzana	1
	Passata Di Pomodoro	3 Cucchiai
	Mozzarella	50 G
	Origano	q. b.
	Olio D'oliva Extra-vergine	q. b.

Preparazione

Far scottare in padella con dell'olio alcune rondelle sottili di melanzana. Mettere in uno stampino alternando per 3 volte consecutive: melanzana, passata di pomodoro e dadini di mozzarella, origano. Ricoprire di mozzarella. Infornare a 180 gradi per 10 minuti. Servire con la passata di pomodoro scaldata nell'olio d'oliva extra-vergine.

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