Ricetta: Minestra Aromatica, Primo a base di Patate, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Pollame 14
Salsa 2
 


Minestra Aromatica

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Minestra Aromatica

Base Ricetta

Patate

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Riso
 400 G
Patate
 4
Cipolla
 1
Aglio
 1 Spicchio
Brodo
 150 Cl
Insalata Rucola
 1 Mazzetto
Basilico
 q. b.
Sale
 q. b.
Olio D'oliva
 q. b.
Burro
 q. b.

Preparazione

Tagliare a dadini le patate e farle insaporire in un soffritto di cipolla, aglio, burro e olio. Unire il brodo bollente e cuocere per 15 minuti. Aggiungere la rucola e il basilico tritati e il riso e portare a cottura. Regolare di sale e servire.
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