Ricetta: Minestra Bretone, Primo a base di Patate, provenienza: Francia@Bretagna IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

Cerca per offerta

Offerte

Cerca la tua ricetta

Ingrediente/Ricetta:

Tipologie:

Luoghi:

Tempi: 0-420 minuti

Solo con foto:

Risultati per tipologia

Contorno	338
Primo	146
Pesce	64
Antipasto	59
Carne	41
Dessert	18
Pollame	14
Salsa	2

Minestra Bretone

Stampa

Base Ricetta

Patate

Tipologia

Primo

Origine

Francia, Bretagna

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Patate	2
	Carote	2
	Rapa	1
	Zucchina	1
	Burro	30 G
	Olio D'oliva	2 Cucchiai
	Bianco Di Porro	1
	Petto Di Pollo	1
	Brodo	200 Cl
	Riso	200 G
	Piselli	100 G

Preparazione

Tagliare a dadini patate, carote, rapa e zucchina. Farli insaporire con il burro e l'olio insieme al bianco di porro a rondelle. Aggiungere il petto di pollo a dadini e il brodo. Cuocere per 1 ora, piano e coperto. Unire alla fine il riso e i piselli e portare a cottura.

Stampa