Ricetta: Minestra Bretone (2), Primo a base di Petto Di Pollo, provenienza: Francia@Bretagna IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pollame	460
Primo	65
Antipasto	55
Contorno	11
Salsa	7
Bevande	1

Minestra Bretone (2)

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Base Ricetta

Petto Di Pollo

Tipologia

Primo

Origine

Francia, Bretagna

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Riso	200 G
	Petto Di Pollo	1
	Patate	2
	Carote	2
	Rapa	1
	Zucchina	1
	Brodo Vegetale	200 Cl
	Pisellini Surgelati	100 G
	Olio D'oliva	q. b.
	Burro	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Tagliare a dadini le verdure e farle insaporire in burro e olio. Aggiungere il petto di pollo tagliato a dadini e il brodo e cuocere coperto per 1 ora a fuoco basso. Unire il riso e i pisellini e aggiustare di sale. Portare a cottura e servire.

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