Ricetta: Minestra Con I Quadrucci, Primo a base di Brodo, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

Cerca per offerta

Offerte

Cerca la tua ricetta

Ingrediente/Ricetta:

Tipologie:

Luoghi:

Tempi: 0-420 minuti

Solo con foto:

Risultati per tipologia

Primo	103
Salsa	7
Carne	5
Bevande	4
Pesce	2
Antipasto	1
Contorno	1

Minestra Con I Quadrucci

Stampa

Base Ricetta

Brodo

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Uovo	1
	Latte	1/2 Bicchierino
	Sale	q. b.
	Brodo	100 Cl
	Quadrucci	200 G
	Formaggio Grana Grattugiato	q. b.
	Farina	1 Cucchiaio

Preparazione

Sbattere l'uovo con la farina diluita nel latte. Salare e con il composto preparare 4 crepes sottili da tagliare a quadretti. Scaldare il brodo, cuocervi i quadrucci freschi all'uovo e a fine cottura unire i quadretti delle crepes. Servire con abbondante grana.

Stampa