Ricetta: Minestra Di Patate Grattugiate, Primo a base di Patate, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Minestra Di Patate Grattugiate

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Minestra Di Patate Grattugiate

Base Ricetta

Patate

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Patate
 3
Uova
 2
Latte
 1/2 Bicchiere
Noce Moscata
 1 Pizzico
Brodo
 q. b.
Sale
 q. b.

Preparazione

Grattugiate le patate e versatele nel brodo portato a bollore. Mescolate e lasciate cuocere per dieci minuti. Ritirate dal fuoco. Diluite i tuorli con il latte e aggiungeteli alla minestra. insaporite con un pizzico di noce moscata. Servite.
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