Ricetta: Minestra Di Piselli, Contorno a base di Piselli, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Minestra Di Piselli

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Minestra Di Piselli

Base Ricetta

Piselli

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Piselli
 500 G
Burro
 25 G
Farina
 25 G
Brodo
 75 Cl
Crostini
 Alcuni
Prezzemolo Tritato
 q. b.

Preparazione

Lessare i piselli poi frullarli. Mescolarli con una besciamella preparata con il burro,la farina e 1/2 l di brodo,unire ancora un bicchiere di brodo e cuocere per 10 minuti. Servire con crostini e prezzemolo tritato.
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