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Primo | 52 | |
Contorno | 51 | |
Antipasto | 15 | |
Pesce | 8 | |
Salsa | 6 | |
Carne | 2 | |
Pollame | 2 | |
Bevande | 2 |
Minestra Di Riso E Porri
Base Ricetta
PorriTipologia
Primo
Persone
Per 4 personePreparazione
Mondare e affettare i porri. Sciogliere il burro e farvi imbiondire i porri, poi salarli. Portare a bollore il brodo e unire il soffritto di porri. Dopo circa 5 minuti aggiungere il riso e portarlo a cottura. Servire la minestra con un'abbondante spolverata di parmigiano.
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