Ricetta: Minestrina Con Uovo E Tapioca, Primo a base di Uovo, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Minestrina Con Uovo E Tapioca

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Minestrina Con Uovo E Tapioca

Base Ricetta

Uovo

Tipologia

Primo

Persone

Per 1 persona

Ingredienti

Brodo Vegetale
 1 Tazza
Tuorlo D'uovo
 1 Cucchiaio
Latte
 1 Cucchiaio
Sale
 1 Pizzico

Preparazione

Portiamo il brodo a ebollizione, versiamo a pioggia la tapioca e lasciamo cuocere per una decina di minuti. Nel frattempo, in un piatto fondo sbattiamo insieme il tuorlo, il latte e il sale e versiamoci sopra la minestra di tapioca ben calda.
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