Fate una pasta con la farina, lo zucchero e le uova. Tirate una sfoglia di circa 1/2 cm e ricavate con un coltello tanti quadrati di 5 cm di lato, che dividerete a metà in diagonale ottenendo dei triangoli. Cuocete i triangoli in forno già caldo a 180 gradi per circa 20 minuti su una placca imburrata. Sfornate i biscotti e sulla metà di essi spalmate la Nutella e la panna montata. Ricoprite con l'altra metà dei biscotti ottenendo dei piccoli sandwich. Spolverizzate di zucchero a velo e servite.