Ricetta: Moscardini Ai Funghi, Pesce a base di Moscardini, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	22
Primo	9
Antipasto	8

Moscardini Ai Funghi

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Base Ricetta

Moscardini

Tipologia

Pesce

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Moscardini Puliti	500 G
	Funghi Champignon Puliti Affettati	250 G
	Conserva Di Pomodoro	2 Cucchiai
	Aglio	q. b.
	Rosmarino	q. b.
	Salvia	q. b.
	Brodo	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.
	Olio D'oliva	4 Cucchiai

Preparazione

Rosolare un trito di aglio, rosmarino e salvia con 4 cucchiai di olio. Unire i funghi champignon e i moscardini e far insaporire. Aggiungere la conserva di pomodoro, sale, pepe e coprire a filo di brodo. Cuocere per 45 minuti, aggiungendo brodo se necessario.

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