Ricetta: Moscardini Ai Funghi (2), Pesce a base di Moscardini, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	22
Primo	9
Antipasto	8

Moscardini Ai Funghi (2)

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Base Ricetta

Moscardini

Tipologia

Pesce

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Moscardini Puliti	500 G
	Aglio	q. b.
	Rosmarino	q. b.
	Basilico	q. b.
	Salvia	q. b.
	Olio D'oliva	4 Cucchiai
	Funghi Champignon	250 G
	Conserva Di Pomodoro	2 Cucchiai
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.
	Brodo	q. b.

Preparazione

Rosolare il trito di aglio, rosmarino, basilico e salvia con l'olio, unire i funghi affettati e i moscardini. Far insaporire, unire la conserva di pomodoro, sale e pepe. Coprire a filo di brodo e cuocere per 45 minuti, unendo, se occorre, altro brodo.

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