Ricetta: Mou Con Salsa Di Ribes E Panna, Dessert a base di Ribes Rosso, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Bevande	199
Contorno	29
Primo	28
Salsa	27
Carne	19
Dessert	18
Pesce	11
Antipasto	8
Pollame	8

Mou Con Salsa Di Ribes E Panna

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Base Ricetta

Ribes Rosso

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Ribes Rosso	2 Rametti
	Zucchero	100 G
	Panna Fresca	150 G
	Zucchero A Velo	80 G
	Limone	1
	Menta	q. b.

Preparazione

Imbrunire il caramello di acqua e zucchero (nel rapporto di 1 a 10) in padella, unire la panna fresca, lasciar sobollire per 1 minuto circa. Versare il mou nel piatto. Servire con ribes in purezza condito con menta tritata, succo di limone e zucchero a velo. Montare della panna e variegarla con altri chicchi di ribes e foglioline di menta.

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