Ricetta: Mousse Alla Menta, Dessert a base di Menta, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Bevande	40
Contorno	36
Dessert	21
Primo	21
Salsa	19
Pesce	14
Carne	6
Antipasto	4
Pollame	2

Mousse Alla Menta

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Base Ricetta

Menta

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Panna Da Montare	50 Cl
	Menta Fresca Frullata	2 Cucchiai
	Zucchero A Velo	150 G
	Cioccolato Fondente A Pezzetti	100 G
	Colla Di Pesce	10 G
	Menta	Alcune Foglie

Preparazione

Ammollare la colla di pesce in poca acqua fredda. Strizzarla e farla sciogliere a bagnomaria. Montare la panna con lo zucchero, unire la menta, il cioccolato a pezzetti e la colla di pesce. Trasferire in uno stampo gelato e passare in frigo per 5 ore. Sformare su un piatto da dolci e decorare con foglie di menta.

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