Ricetta: Mousse Di Cioccolata, Dessert a base di Cioccolata, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Mousse Di Cioccolata

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Base Ricetta

Cioccolata

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Cioccolata Fondente	200 G
	Uova	8
	Zucchero	100 G

Preparazione

Lavorare i tuorli con lo zucchero per 1/4 d'ora, aggiungere il cioccolato prima sciolto a bagnomaria e infine gli albumi montati a neve ferma. Quest'ultima operazione va fatta molto delicatamente per non rovinare il risultato finale. Mettere la mousse per 2 ore in frigo. Servire con dei biscotti secchi.

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