Ricetta: Babà Farciti Con Crema Al Tè E Glassa Al Cioccolato, Dessert a base di Tè, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	51
Pesce	36
Primo	23
Carne	19
Antipasto	19
Dessert	13
Pollame	9
Salsa	5

Babà Farciti Con Crema Al Tè E Glassa Al Cioccolato

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Base Ricetta

Tè

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Mini Babà	6
	Tuorli D'uovo	2
	Zucchero	1 Cucchiaio
	Farina	1 Cucchiaio
	Latte	200 G
	Tè	1 Bustina
	Cioccolato Fondente	100 G
	Panna	100 G

Preparazione

Montare i tuorli con zucchero e farina, unire il latte bollente aromatizzato con la bustina di tè e ridurre la crema a fuoco dolce. Sciogliere il cioccolato con la panna a bagnomaria e glassarvi i mini babà, serviti sulla crema a specchio.

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