Ricetta: Mousse Di Cioccolato Alla Melagrana, Dessert a base di Cioccolato Fondente, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

Cerca per offerta

Offerte

Cerca la tua ricetta

Ingrediente/Ricetta:

Tipologie:

Luoghi:

Tempi: 0-420 minuti

Solo con foto:

Risultati per tipologia

Dessert	67
Pollame	1
Pesce	1

Mousse Di Cioccolato Alla Melagrana

Stampa

Base Ricetta

Cioccolato Fondente

Tipologia

Dessert

Persone

Per 6 persone

Ingredienti

	Cioccolato Fondente	180 G
	Uova	3
	Zucchero	1 1/2 Cucchiai
	Burro	1 Noce
	Cacao Amaro In Polvere	q. b.
	Melagrana	1
	Sale Marino	1 Pizzico

Preparazione

A bagnomaria far fondere il cioccolato a pezzi con un cucchiaio d'acqua fredda. Unirvi lo zucchero mescolando bene; togliere dal fuoco. Amalgamarvi subito il burro e far raffreddare. Unire i tuorli mescolando bene. Montare a neve gli albumi con un pizzico di sale e incorporarli alla crema di cioccolato. Far raffreddare in frigo; servire con cacao in polvere e chicchi di melagrana.

Stampa