Ricetta: Baccalà Ad Insalata, Pesce a base di Baccalà, provenienza: Basilicata IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Baccalà Ad Insalata

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Baccalà Ad Insalata

Base Ricetta

Baccalà

Tipologia

Pesce

Origine

Basilicata

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Baccalà Ammollato
 500 G
Olio D'oliva
 q. b.
Aglio
 q. b.
Peperone Macinato Secco
 1/2 Cucchiaio
Sale
 q. b.

Preparazione

Fate lessare il baccalà in acqua, scolatelo, togliete le spine e dividetelo a pezzi non troppo grandi. Conditelo con olio, aglio e 1/2 cucchiaio di peperone macinato. Aggiustate di sale e servite tipido o freddo.
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