Ricetta: Baccalà Al Pane Rosso Con Insalatina Di Borlotti, Pesce a base di Baccalà, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	135
Antipasto	6
Primo	4
Contorno	2

Baccalà Al Pane Rosso Con Insalatina Di Borlotti

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Base Ricetta

Baccalà

Tipologia

Pesce

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Baccalà	400 G
	Pangrattato	q. b.
	Pomodoro Secco	50 G
	Fagioli Borlotti	100 G
	Olio D'oliva Extra-vergine	q. b.
	Cipolla Rossa	1/2
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.
	Aceto Di Vino Bianco	q. b.

Preparazione

Tagliare a pezzi il baccalà nel pangrattato con del pomodoro secco. Cuocerli a fuoco basso per 10 minuti. Fare un'insalatina di fagioli condendola con olio, sale e pepe e poca cipolla rossa sbollentata in acqua e aceto.

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