Ricetta: Neve Al Cioccolato, Dessert a base di Cioccolato Fondente, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	67
Pollame	1
Pesce	1

Neve Al Cioccolato

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Base Ricetta

Cioccolato Fondente

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Albumi D'uovo	6
	Zucchero Fine	500 G
	Cioccolato Fondente Grattugiato	q. b.
	Cannella	1 Grattatina
	Scorzette D'arancia Candite	Alcune

Preparazione

Montare a neve soda gli albumi in un pentolino a bagno maria e incorporarvi lo zucchero, 1 grattatina di cannella, un po' di cioccolato grattugiato. Versare tutto l'impasto in un sac-à-poche da pasticciere e farne ricadere piccole noci ben distanziate su una placca imburrata. Cuocere 1 ora in forno a 100 gradi. Servire con cioccolato grattugiato e scorzette candite d'arancia.

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