Ricetta: Nodini Al Prezzemolo (2), Carne a base di Vitello, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Carne	679
Primo	33
Antipasto	16
Salsa	13
Contorno	1
Pesce	1

Nodini Al Prezzemolo (2)

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Base Ricetta

Vitello

Tipologia

Carne

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Nodini Di Vitello	8
	Burro	50 G
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.
	Prezzemolo	q. b.
	Aglio	2 Spicchi
	Scorza Di Limone	q. b.
	Dado	1
	Vino Bianco Secco	q. b.

Preparazione

Far dorare in una padella con 50 g di burro i nodini di vitello, salarli poco, peparli e cospargere sopra un trito di prezzemolo, aglio e scorza di limone. Sbriciolarvi sopra un dado, coprirli a filo con il vino bianco e cuocerli per 20 minuti circa, a fuoco basso.

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