Olio All'aglio Aromatico
Base Ricetta
Olio D'oliva Extra-vergineTipologia
Salsa
Persone
Per 4 personePreparazione
Mettete in un recipiente a chiusura ermetica gli spicchi d'aglio privati della pellicina che li riveste, il rosmarino, le foglie di salvia e il peperoncino a pezzetti, quindi ricoprite con l'olio e lasciate macerare per una ventina di giorni in un luogo buio e fresco. Poi filtrate e suddividete l'olio versandolo in piccole bottiglie. Indicato su pesci, carni e anche sulla pizza.
Sponsor
Ultimi articoli