Ricetta: Olio Aromatico Speziato, Salsa a base di Rosmarino, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	19
Carne	14
Contorno	13
Bevande	8
Salsa	8
Pesce	4
Antipasto	4
Pollame	1

Olio Aromatico Speziato

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Base Ricetta

Rosmarino

Tipologia

Salsa

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Olio D'oliva Di Buona Qualità	100 Cl
	Aglio	2 Spicchi
	Peperoncini Freschi	4
	Rosmarino	2 Rametti
	Timo	6 Rametti
	Pepe Nero	5 Grani
	Ginepro	5 Bacche

Preparazione

In un vaso a chiusura ermetica unire a 100 cl di olio d'oliva, di buona qualità, 2 spicchi d'aglio sbucciati e leggermente schiacciati, 4 peperoncini freschi, 2 rametti di rosmarino, 6 rametti di timo, 5 grani di pepe nero e 5 bacche di ginepro. Lasciare riposare per almeno 3 mesi in luogo buio e asciutto.

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