Ricetta: Baccalà Col Cavolfiore, Pesce a base di Baccalà, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	135
Antipasto	6
Primo	4
Contorno	2

Baccalà Col Cavolfiore

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Base Ricetta

Baccalà

Tipologia

Pesce

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Baccalà	500 G
	Pomodori Pachino	200 G
	Capperi Sott'olio	1 Cucchiaio
	Olive Nere	6
	Acciuga Sott'olio	1
	Cavolfiore	1
	Peperoncino	1
	Pepe	q. b.
	Olio D'oliva Extra-vergine	q. b.
	Prezzemolo	q. b.
	Basilico	q. b.

Preparazione

Tagliare a pezzettini il baccalà, metterlo in padella con olio, pomodori tagliati in 4, olive, capperi, acciuga tritata, prezzemolo e basilico. Cuocere a fuoco lento. Intanto bollire il cavolfiore tagliato in 4. A cottura ultimata aggiungere il cavolfiore e servire.

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