Ricetta: Orata Con Gamberetti E Cozze, Pesce a base di Orata, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	51
Primo	2

Orata Con Gamberetti E Cozze

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Base Ricetta

Orata

Tipologia

Pesce

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Orata Da 1000 G	1
	Salvia	q. b.
	Rosmarino	q. b.
	Basilico	q. b.
	Pomodori	2
	Aglio	1 Spicchio
	Vino Bianco Secco	q. b.
	Olio D'oliva	1 Filo
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Pulite l'orata, salatela e pepatela internamente, incidetela sul dorso. Sistematela su un foglio di carta da forno, copritela con le erbe aromatiche e uno spicchio d'aglio tritati, i pomodori a rondelle; bagnate con un po' di vino bianco, condite con un filo d'olio, salate e pepate. Chiudete il cartoccio e cuocete in forno a 200 gradi per 30 minuti.

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