Ricetta: Palline Di Stracchino, Antipasto a base di Stracchino, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Antipasto	12
Dessert	3
Primo	3
Pesce	2

Palline Di Stracchino

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Base Ricetta

Stracchino

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Formaggio Stracchino	300 G
	Uova Intere	2
	Pangrattato	3 Cucchiai
	Noce Moscata	q. b.
	Farina	6 Cucchiai
	Bicarbonato	1 Punta
	Pangrattato	q. b.
	Olio D'oliva	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Mescolare stracchino, uova intere, bicarbonato, sale, formaggio, noce moscata, poi farina fino a quando diventa come una palla. Fare delle palline, passarle nel pangrattato e friggerle in olio.

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