Ricetta: Palombo Alla Romana, Pesce a base di Palombo, provenienza: Lazio@Roma IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	27
Primo	2

Palombo Alla Romana

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Base Ricetta

Palombo

Tipologia

Pesce

Origine

Lazio, Roma

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Palombo (fette Di 200 G)	4 Fette
	Piselli Freschi Sgranati	300 G
	Olio D'oliva	1 Cucchiaio
	Burro	1 Cucchiaio
	Cipolla Tritata	1/4
	Prezzemolo Tritato	1/2 Cucchiaio
	Salsa Di Pomodoro	1 Cucchiaio
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Far imbiondire la cipolla nell'olio e nel burro. Unire il prezzemolo, la salsa, i piselli e coprire a filo con acqua calda. Cuocere finché i piselli saranno teneri. Unire il pesce, salare e pepare. Cuocere a fuoco dolce per 15 minuti.

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