Ricetta: Pan De Mej, Dessert a base di Farina Gialla, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	31
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Dessert	12
Contorno	6
Antipasto	4
Carne	2
Salsa	1

Pan De Mej

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Base Ricetta

Farina Gialla

Tipologia

Dessert

Persone

Per 12 persone

Ingredienti

	Farina Gialla A Grana Grossa	150 G
	Farina Gialla A Grana Fine	150 G
	Farina Bianca	150 G
	Zucchero	120 G
	Burro	100 G
	Uova	3
	Lievito Di Birra	20 G
	Latte	q. b.
	Zucchero A Velo	q. b.

Preparazione

Mescolate le farine e impastatele con il burro ammorbidito, e uova, lo zucchero e il lievito sciolto in un po' di latte tiepido. Se occorre aggiungete latte. Lasciate riposare un'ora e poi fate dodici focaccine di 12 cm di diametro. Cospargetele di zucchero a velo e cuocete in forno 1/2 ora a 180 gradi.

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