Ricetta: Pan De Mej Panetti Di San Giorgio, Dessert a base di Farina Gialla, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	31
Bevande	14
Dessert	12
Contorno	6
Antipasto	4
Carne	2
Salsa	1

Pan De Mej Panetti Di San Giorgio

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Base Ricetta

Farina Gialla

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Farina Bianca	150 G
	Farina Gialla A Grana Fine	150 G
	Farina Gialla A Grana Grossa	100 G
	Zucchero	200 G
	Uova	3
	Burro	120 G
	Lievito Di Birra	20 G
	Fiori Di Sambuco	15 G
	Latte	q. b.
	Zucchero A Velo	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Sciogliere il lievito in acqua tiepida. Mescolare le farine e impastarle con zucchero, uova, burro un po' sciolto, lievito, sale, metà fiori. Aggiungere se serve un po' di latte. Formare una palla e farla riposare coperta. Ricavare dei dischetti, adagiarli su una placca imburrata, spruzzarli di zucchero a velo e fiori e infornare a 180 gradi per 30 minuti.

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