Ricetta: Pan Di Spagna Con Il Bimby, Dessert a base di Uova, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Pan Di Spagna Con Il Bimby

Pan Di Spagna Con Il Bimby

Base Ricetta

Uova

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Uova
6
Farina
250 G
Zucchero
250 G
Vaniglina
1 Bustina
Lievito
1 Bustina
Sale
1 Pizzico

Preparazione

Fai lo zucchero a velo: 20 secondi a velocità turbo. Unisci le uova: 20 secondi a velocità 4. Versa attraverso il foro del coperchio con lame in movimento velocità 7 la farina, la vaniglina, il sale e per ultimo il lievito: 40 secondi a velocità 7. Versa in una tortiera e cuoci in forno per 10 minuti a gradi 160, 15 minuti a gradi. 180 e 15 minuti a 200 gradi. È un'ottima base per le torte farcite.

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