Ricetta: Pancakes Scozzesi, Dessert a base di Farina, provenienza: Regno Unito@Scozia IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Antipasto	97
Dessert	86
Primo	71
Pesce	3
Salsa	3
Contorno	2

Pancakes Scozzesi

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Base Ricetta

Farina

Tipologia

Dessert

Origine

Regno Unito, Scozia

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Farina	220 G
	Zucchero	55 G
	Lievito	1/2 Cucchiaino
	Uova	2
	Cremortartaro	1 Cucchiaino
	Latte	q. b.

Preparazione

Mescolare gli ingredienti solidi, poi aggiungere le uova sbattute ed abbastanza latte per ottenere una crema abbastanza consistente. Versare la mistura a cucchiaiate su di una piastra imburrata calda o in una padella e girare i pancakes quando iniziano a scoppiare le bolle. Quando cotti, tenerli al caldo in un panno. Servire con burro e marmellata.

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