Ricetta: Pane Farcito, Antipasto a base di Pomodori, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	203
Contorno	176
Antipasto	85
Salsa	47
Pesce	14
Dessert	5
Carne	4
Pollame	3
Bevande	2

Pane Farcito

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Base Ricetta

Pomodori

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pane	1 Filone
	Pomodori Maturi	3
	Cipolla	1
	Sedano	3 Gambi
	Filetti D'acciughe Sott'olio	Alcuni
	Basilico	q. b.
	Aglio	q. b.
	Olio D'oliva	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Tagliare a metà il filone e sfregarlo con l'aglio, condirlo con olio, sale, pepe e far riposare. Coprire la parte inferiore del pane con i pomodori a fette, sedano a pezzetti e cipolla ad anelli. Cospargere con i filetti d'acciughe e il basilico tritato. Condire con olio e sale, coprire con l'altra metà del pane e tenerlo sotto un peso sino al momento del pranzo. Tagliare a fette e servire.

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