Ricetta: Panzerotti (3), Antipasto a base di Prosciutto, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Antipasto 152
Primo 82
Contorno 45
Carne 28
Pollame 10
Salsa 5
Pesce 3
Dessert 1
 


Panzerotti (3)

Panzerotti (3)

Base Ricetta

Prosciutto

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Pasta Di Pane Lievitata
500 G
Prosciutto Cotto
150 G
Ricotta
250 G
Pomodorini Rossi Ben Sodi
5
Sale
q. b.
Pepe
q. b.
Olio D'oliva
q. b.

Preparazione

Dividete la pasta in otto parti; amalgamate la ricotta con il prosciutto tagliato a quadretti, salate, pepate. Spellate i pomodorini, tagliateli a cubetti. Stendete la pasta a sfoglia non tanto sottile, mettete al centro di ognuna un po' dell'impasto di ricotta e alcuni dadini di pomodoro; piegate, pressate i bordi con cura. Friggete i panzerotti nell'olio ben caldo. Serviteli subito
 


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