Ricetta: Pappa Col Pomodoro (4), Primo a base di Pomodori Da Sugo, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	64
Salsa	47
Carne	12
Contorno	8
Pesce	3

Pappa Col Pomodoro (4)

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Base Ricetta

Pomodori Da Sugo

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pomodori Da Sugo Maturi	500 G
	Aglio	2 Spicchi
	Pane Casereccio Raffermo	200 G
	Basilico Fresco	q. b.
	Olio D'oliva	4 Cucchiai
	Pepe	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Tritare l'aglio con il basilico e soffriggerlo con l'olio, unire la polpa di pomodoro (senza semi e pelle) tritata e cuocere per circa 15 minuti, quindi unire il pane a fette. Coprire con abbondante acqua bollente, pepare, salare e cuocere, mescolando, fino ad ottenere una pappa. Servire calda o fredda.

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