Ricetta: Pappardelle Al Forno, Primo a base di Acciughe Salate, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	5
Antipasto	5
Dessert	1
Salsa	1
Contorno	1
Pesce	1

Pappardelle Al Forno

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Base Ricetta

Acciughe Salate

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Pappardelle	250 G
	Besciamella Morbida	250 G
	Acciughe Salate	4
	Olio D'oliva Extra-vergine	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Scaldare dell'olio in un padellino e sciogliervi le acciughe pulite; intanto lessare le pappardelle in abbondante acqua salata, scolarle, metterle in una pirofila unta; aggiungere alle acciughe la besciamella e del pepe. Versare il tutto sopra le pappardelle e fare gratinare per 5 minuti in forno caldo.

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