Ricetta: Pasta Affumicata, Primo a base di Pancetta, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	56
Contorno	23
Antipasto	22
Carne	9
Pesce	5
Salsa	3

Pasta Affumicata

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Base Ricetta

Pancetta

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Mezze Maniche	400 G
	Pomodori Pelati	500 G
	Pancetta Affumicata	200 G
	Cipolla	1
	Olio D'oliva	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Far appassire nell'olio la cipolla tritata, unire la pancetta tagliata a listarelle, i pomodori, il sale e il pepe, mescolare e far cuocere coperto per circa 20 minuti. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con il sugo preparato e servire.

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