Ricetta: Pasta Ai Carciofi (3), Primo a base di Carciofi, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Salsa 5
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Pasta Ai Carciofi (3)

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Pasta Ai Carciofi (3)

Base Ricetta

Carciofi

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Pasta Tipo Pasta Corta
 400 G
Carciofi
 10
Pomodori Pelati
 400 G
Olio D'oliva
 1 Bicchiere
Cipolla
 1
Sale
 q. b.

Preparazione

Preparare un soffritto con l'olio e la cipolla tritata. Unire i carciofi e cuocerli per 15 minuti. Aggiungere i pomodori a pezzetti, salare e cuocere ancora per 30 minuti. Lessare, scolare la pasta e condirla con il sugo.
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