Ricetta: Pasta Ai Peperoni, Primo a base di Peperone Rosso, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	28
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Dessert	18
Pesce	11
Antipasto	8
Pollame	8

Pasta Ai Peperoni

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Base Ricetta

Peperone Rosso

Tipologia

Primo

Persone

Per 2 persone

Ingredienti

	Peperone Rosso	1
	Pomodorini Rossi	7
	Olio D'oliva	q. b.
	Cipolla	q. b.
	Aglio	q. b.
	Sale	q. b.
	Capperi	q. b.
	Olive	q. b.
	Prezzemolo	q. b.

Preparazione

Fare soffriggere la cipolla e l'aglio. Aggiungere il peperone a pezzetti e farlo soffriggere un po'. Aggiungere i pomodorini crudi a pezzetti. Salare e lasciare cucinare per circa 20 minuti. Aggiungere a piacimento capperi o olive o prezzemolo. Ottimo poco prima di servire una spruzzata di olio crudo.

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