Ricetta: Pasta Al Verde, Primo a base di Prezzemolo, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Salsa	37
Primo	22
Contorno	13
Pesce	10
Carne	8
Bevande	6
Antipasto	2
Pollame	1

Pasta Al Verde

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Base Ricetta

Prezzemolo

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Pasta Corta	350 G
	Sale	q. b.
	Prezzemolo Tritato	3 Cucchiai
	Pasta D'acciughe	1/2 Cucchiaio
	Senape	1/2 Cucchiaio
	Aceto Di Vino	2 Cucchiai
	Olio D'oliva	6 Cucchiai

Preparazione

Cuocere la pasta in acqua non troppo salata. Unire in una zuppiera il prezzemolo alla pasta di acciuga e alla senape. Mescolare bene e aggiungere un po' per volta l'aceto e l'olio. Scolare la pasta e versarla ancora calda nella zuppiera. Servire fredda.

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